Nos remerciements à tous pour ces aimables échos...
Dans les articles de presse ci-dessous, il est fait référence à deux tomes épuisés depuis lurette: "Cuisine nature... saine et sereine", 1996; et "Cuisine nature... en herbe", 1998. Leur contenu a été intégré dans la nouvelle collection "Cuisine nature". Les articles de presse ou de blogs sur les livres individuels plutôt que sur la collection sont dans les pages ad hoc, pour chaque livre.
Dis moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras
dans Ma santé, décembre 1999
Cuisine nature saine et sereine, extraits dans un magazine végétarien (Planète vie? 2000?)
Une alimentation personnalisée
dans Notre Temps (2000)
NB. Non, Taty Lauwers n'a pas "mis au point un régime-santé", elle s'est limitée à faire la synthèse de systèmes pratiques qui marchent ... sur le terrain. Ni diététicienne, ni nutritionniste, elle est une profane passionnée de cuisine et de nutrition. Merci de rectifier l'une ou l'autre dérive passée ou à venir...